请领导吃饭时，可以采用以下问候语：

表达感谢与敬意

领导，您好!非常感谢您一直以来的悉心指导和帮助，让我在工作中取得了显著的进步。我想借此机会请您吃个饭，向您表示最诚挚的感谢。

尊敬的领导，在您的带领下，我们团队才有了今天的辉煌成就。为了表示对您的感激之情，我想在您方便的时候请您一起吃个饭。

提出邀请

这周五晚上您有空吗？我已经找到了一家不错的餐厅，想请您去尝尝。

领导，您有没有时间我们一起吃个饭？最近一家新开的店菜不错，如果有时间的话，希望能赏脸。

尊敬的领导，我谨以此信，诚挚地邀请您今晚光临XXX酒店共享晚餐。

提供选择

您看下周三晚上或者周末下午哪个时间方便？我们可以根据您的时间安排选择合适的餐厅。

这家餐厅离您公司比较近，我们可以选在下班后去，您觉得怎么样？

表达诚意

我一直觉得您对我的工作很关心，想请您吃个饭，表示感谢。

我很欣赏您的领导风格，想借此机会向您请教。

祝酒词

在请领导吃饭时，可以准备一段祝酒词，表达对领导的感激之情和对未来的美好祝愿。

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尊敬的[领导姓名]，您好!

首先，非常感谢您一直以来对我的悉心指导和帮助，让我在工作中取得了显著的进步。我想借此机会请您吃个饭，向您表示最诚挚的感谢。

这周五晚上您有空吗？我已经找到了一家不错的餐厅，想请您去尝尝。或者，您也可以选择周末的某个时间，我们一起去一家新开的餐厅聚聚。

如果您有时间，请告诉我，我会提前安排好一切，确保这次聚餐让您感到愉快和放松。

再次感谢您的关照和支持，期待您的回复。

祝好!

[您的姓名]

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通过以上问候语，您可以表达对领导的感激之情，同时提出邀请，并尊重领导的时间安排。希望这些建议对您有所帮助。