表示做事手脚麻利的成语有很多，以下是一些常见的成语：

三下五除二：

形容做事及动作干脆利索。

雷厉风行：

形容行动迅速，果断有力。

干净利落：

形容动作熟练、敏捷准确。

眼疾手快：

形容做事机灵、机警，反应很快。

举步生风：

形容走路特别快或办事干净利索。

快刀斩乱麻：

比喻做事果断，能迅速解决复杂的问题。

风驰电掣：

形容速度非常快。

速战速决：

比喻用快速的战术结束战局，也比喻做事果断迅速。

这些成语都可以用来形容人做事手脚麻利，具体使用哪个成语可以根据语境和需要选择。