码率（Bitrate），也称为比特率，是 数据传输时单位时间传送的数据位数，通常用千位每秒（kbps）作为单位。比特率越高，单位时间传输的数据量就越大。在直播或实时音视频中，码率指的是传输链路上单位时间传送的数据比特数；在媒体文件存储或播放器场景应用中，码率则是单位时间媒体文件占据的存储空间或播放（解码）的数据量。

码率与视频或音频的质量和文件大小有直接关系。一般来说，码率越大，视频或音频的精度就越高，处理出来的文件就越接近原始文件，画面的细节也就越丰富。但同时，码率越大，文件体积也会相应增加，需要更多的存储空间。因此，编码格式通常会采用不同的策略，如固定码率（CBR）和动态码率（VBR），来在达到所需质量的同时，尽量减少文件大小。

例如，一个MP3文件的平均码率是128kbps，这意味着平均而言，每秒钟有128,000比特被传输/解码。在网络传输中，码率的高低也直接影响到所需的网络带宽。如果码率很高，则需要更高的网络带宽支持，否则可能导致画面延迟或丢失。