广东人喝酒时有一些独特的金句和习惯，以下是一些常见的：

“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”。这句话表达了广东人重视友情和沟通的情感。

“不醉无归”。这句话体现了广东人豪放不羁的性格，也反映了他们饮酒的热情。

“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”。这句话借用古诗词表达了饮酒后的豪情壮志。

“你剩这么多养鱼呢？感情深得一口闷。”。这句话是广东常见的劝酒话术，但与其他地方不同的是，广东人饮酒较为随意，不会强迫他人喝酒。

“怎么还拿果汁糊弄人？不行坐小孩那桌。”。这句话反映了广东人对健康饮食的重视，不喜欢在酒桌上看到果汁等饮品。

“这喝的太杂了，怎么洋酒米酒都上来了”。这句话体现了广东酒桌上的多样性，红酒、白酒等酒类都受欢迎。

“吃饭前我先敬大家一杯”。这在广东并不常见，因为广东人更倾向于在饭后敬酒，以表达感谢。

“别光顾着吃菜呀，多喝酒”。这句话在广东也不太合适，因为广东人更注重享受美食，而不是频繁喝酒。

“不干了这杯就是看不起我”。这句话在广东人听来可能带有挑衅意味，因为广东人性格较为随和，不太在意他人的看法。

“大家走一个!”。在广东，这句话可能被认为是不吉利的，因为“走”有不好的寓意。

“男人就得大口吃肉喝酒”。这句话不符合广东人的养生观念，广东人喜欢小口喝酒，细嚼慢咽。

“别光顾着吃菜，喝酒啊”。这句话在广东可能让人觉得你不重视酒席，而更关注吃饭。

“你咋不喝完”。在广东，这句话可能被认为是对对方的不尊重，因为广东人喝酒较为随意，喝多喝少看个人。

“是男人就要喝白酒”。这句话在广东并不完全适用，因为广东人更注重个人喜好，不一定非得喝白酒。

“你这菜也不下酒啊”。这句话可能让人觉得你对酒席不满意，甚至被认为不重视主人。

这些金句和习惯反映了广东人独特的饮酒文化和性格特点。在参与广东的酒局时，了解并尊重这些习惯和金句，有助于更好地融入和享受酒桌上的氛围。