反锄是一种农业技术，也被称为深耕，其核心原理是通过机械或人工方式将土壤表层翻动，使底层土壤与表层土壤互换位置。具体操作中，表层土壤被翻至底层，而底层的杂草、残留物等被翻入表层进行分解，从而实现土壤的改良和肥力提升。反锄技术具有以下特点：

改善土壤结构

通过翻动土壤，增强土壤通气性和透水性，促进根系生长。

促进养分循环

底层土壤中的有机物质被翻至表层分解，释放出氮、磷等养分供作物吸收。

抑制病虫害

病虫害的卵、菌等病原体被翻入深层土壤，减少对作物的危害。

节约水资源

改善土壤保水能力，减少灌溉需求。

反锄适用于各类土壤类型，尤其对沙质土壤和板结土壤的改良效果显著，可显著提升农作物产量和品质。