李恒建和陈晓楠在 2012年《谁能百里挑一》节目中牵手成功。具体信息如下：

牵手时间与节目

两人在 2012年6月23日的上海台重播中牵手，这是该节目的第34期。

节目情节

女嘉宾陈晓楠在节目最后向李恒建表白，两人此前曾在川菜馆有过偶遇，陈晓楠对李恒建有好感。最终两人在节目中公开牵手，并约定以情侣身份游玩，引发关注。

后续猜测

由于两人外貌契合度较高，部分观众猜测该情节存在炒作成分，但节目未明确说明两人后续关系发展。

综上，李恒建和陈晓楠的牵手情节发生在 2012年《谁能百里挑一》第34期，具体为上海台重播的那一期节目。