根据你的描述，你小时候看过的战斗机题材战争电影很可能是《空战英豪》（Top Gun）。以下是相关信息的综合说明：

电影基本信息

- 片名：

空战英豪（Top Gun）

- 年份：1986年

- 导演：托尼·比尔（Tony Bill）

- 主演：詹姆斯·弗兰科（James Franco）、马丁·亨德森（Martin Henderson）等

- 剧情概要：讲述了一群热血青年志愿加入第一次世界大战，通过驾驶战斗机争取和平的故事，但剧情主要聚焦空战场景，与二战或现代战争无关。

其他可能关联影片

- 《壮志凌云2》：

续集延续空战主题，但时间线为现代，主角为海军飞行员。

- 《冲天飞豹》：国产战斗机题材，但属于科幻战争片，主角为国产“飞豹”战机。

关键细节确认

- 电影中的战斗机型号与记忆中的F-15或F-18不符，可能是对空战英豪中虚构战斗机的混淆。

- 若涉及调查事故或飞行员成长的元素，可能指向《壮志凌云》系列，但核心主题仍以空战为主。

综上，最符合你描述的影片是《空战英豪》。若需更精准匹配，可补充更多细节进一步确认。