八一电影制片厂拍摄了众多经典影片，以下是一些重点推荐的影片：

《柳堡的故事》（1957年）：王苹执导，廖有梁、陶玉玲等人主演，讲述了柳堡地区新四军班长李进与农村少女二妹子之间的爱情故事，主题歌为《九九艳阳天》。

《英雄虎胆》（1958年）：严寄洲、郝光导演，于洋、王晓棠、张勇手等主演，是一部影响极大的反特片。

《永不消逝的电波》（1958年）：王苹执导，孙道临、袁霞主演，讲述了中共党员李侠潜伏在敌占区，为革命事业奉献出生命的故事。

《回民支队》（1959年）：冯一夫、李俊导演，王润身、里坡、贾六、胡朋、刘季云主演，讲述了回民支队从建立到成长为极具战斗力的抗日队伍的故事。

《奇袭》（1960年）：许又新执导，张勇手、邢吉田、黄焕光、曲云等主演。

《林海雪原》（1960年）。

《地道战》（1965年）：任旭东执导，朱龙广主演，讲述了抗日战争时期，河北省冀中人民利用地道战的方式打击日本侵略者的故事。

《地雷战》（1962年）：讲述了抗日战争时期，各村民兵联防运用地雷战术，歼灭了进犯的日军，取得反扫荡胜利的故事。

《闪闪的红星》（1974年）：讲述了在1930年至1939年艰难困苦的环境中成长起来的少年英雄潘冬子的故事。

《大决战》三部曲（1991-1992年）：全景式描绘解放战争的系列巨作。

《太行山上》（2005年）：讲述了抗日战争时期，八路军在太行山区的英勇抗战故事。

这些影片不仅在中国电影史上占有重要地位，而且通过其生动的故事情节和深刻的主题思想，影响和激励了无数观众。