1. 每当路过那家老咖啡店，我不禁想起儿时与爷爷一起喝咖啡的温馨时光，不禁想起妈妈做的拿铁咖啡的香浓味道。

2. 看着窗外飘落的雪花，我不禁想起童年时在雪地里打雪仗的欢乐，不禁想起奶奶教我做雪人的情景。

3. 每当听到《故乡的原风景》的旋律，我不禁想起儿时在乡间田野奔跑的自由，不禁想起远方的爷爷奶奶的思念。

4. 看着满天的繁星，我不禁想起童年夜晚躺在草地上数星星的幻想，不禁想起那时的梦想和未来的憧憬。

这些句子通过不同场景触发对过往的回忆，展现了"不禁想起"在表达情感共鸣中的运用。