忍俊不禁的“俊”的含义是 笑。这个成语的整体意思是忍不住要发笑，通常用来形容一些幽默有趣的事情或笑话，让人无法控制地笑出声来。在这个成语中，“俊”并不是主要用来形容人的容貌或才智，而是用来形容“忍”的对象，即让人忍不住笑的事情或人。

具体来说，“忍俊”表示忍耐、克制，而“不禁”则表示无法抑制、禁不住。整个成语的重点在于“忍俊”，表示一种想要笑但努力克制的状态，而“不禁”则强调了这种克制的失败，最终导致了笑声的爆发。

因此，忍俊不禁这个成语通过“俊”字的使用，形象地表达了人们在面对幽默或有趣事物时，那种忍不住发笑的情感状态。