秋收冬藏是一句成语，出自《千字文》，原文为：“寒来暑往，秋收冬藏。闰余成岁，律吕调阳。”这句话的意思是，寒暑循环变换，来了又去，去了又来；秋季里忙着收割，冬天里忙着储藏。

此外，这句话也出现在《史记·太史公自序》中：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。”以及《鬼谷子·持枢·全篇》中：“持枢，谓春生、夏长、秋收、冬藏，天之正也，不可干而逆之。逆之者，虽成必败。故人君亦有天枢，生养成藏，亦复不可干而逆之，逆之虽盛必衰。此天道、人君之大纲也。”

这些诗句都表达了自然界一年四季的循环往复和农作物收获储藏的规律，体现了古人对自然规律的深刻理解和尊重。