花生牛奶是一道营养丰富且口感顺滑的饮品,适合各个年龄段的人群。制作花生牛奶的步骤如下:
食材准备
花生:100克
牛奶:250毫升
黄冰糖:20克
水:200毫升
制作步骤
煮花生
锅中烧沸水,放入花生,煮10分钟左右关火。
将花生的外皮剥掉。
打浆
将剥好皮的花生放入搅拌机,加入牛奶和水,一同打成浆。
过滤
将打好的浆过筛,过滤好的花生浆倒入锅中,小火慢煮10分钟。
加入黄冰糖
加入黄冰糖,继续小火煮至冰糖融化,直至花生牛奶变得香甜顺滑。
享用
闻之香甜,入口顺滑,营养丰富,即可享用。
小贴士
选择新鲜花生:新鲜花生的香味更浓郁,口感更佳。
牛奶选择:全脂牛奶口感更醇厚,也可以根据个人口味选择植物奶,如杏仁奶或燕麦奶。
糖的用量:根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜的可以多放一些,偏爱原味的可以少放。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出香浓顺滑的花生牛奶了。希望你喜欢这个食谱,享受制作和品尝的过程!
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