“庄稼一枝花，全靠肥当家”这句话是 有道理的。以下是支持这一说法的几个理由：

肥料的重要性：

庄稼能够健康成长和丰收，离不开充足的肥料供应。肥料提供了植物生长所需的主要营养元素，如氮、磷、钾等，这些元素对植物的生长发育至关重要。

科学依据：

施肥不仅能够提高农作物的产量，还能改善作物的品质，增强其抗逆性。科学合理的施肥方法可以维持和提高土壤肥力，从而促进农作物的健康生长。

实践经验：

这一说法是我国农民经过几千年的种植实践总结出来的经验，具有很高的科学性和实用性。通过施肥，农民能够有效地改善土壤结构，促进根系发育，从而提高作物的产量和品质。

肥料的合理使用：

虽然施肥对农作物生长非常重要，但并不是施肥越多越好。过量施肥可能会导致土壤养分结构失调，影响作物的正常生长，甚至对土壤和环境造成危害。因此，合理施肥是关键。

综上所述，“庄稼一枝花，全靠肥当家”这句话强调了施肥在农作物生长中的重要性，但同时也提醒我们要注意合理施肥，避免过量施肥带来的负面影响。