《三国演义》中的人物和故事众多，以下是一些重要且精彩的故事名称及其主要人物：

桃园三结义：

刘备、关羽和张飞在桃园中结为异姓兄弟，誓言共图大业，奠定了蜀汉的基业。

煮酒论英雄：

曹操与刘备的著名对话，展现了曹操的豪气和刘备的智谋。

赤壁之战：

孙刘联军利用火攻大败曹操，确立了三国鼎立的局面。

诸葛亮舌战群儒：

诸葛亮以其才智说服诸多名儒，展现了他的辩才和智慧。

草船借箭：

诸葛亮巧用草船在大雾中借来曹军箭矢，智胜曹军。

三顾茅庐：

刘备三次拜访诸葛亮，诚心诚意请他出山辅佐，奠定了蜀汉的人才基础。

七擒孟获：

诸葛亮七次擒拿孟获，以德服人，最终赢得了南蛮的归顺。

空城计：

诸葛亮在马谡失街亭后，以一座空城智退司马懿的大军。

长坂坡赵云单骑救主：

赵云英勇救出刘备的儿子阿斗，展现了他的忠诚与英勇。

诸葛亮死后七擒孟获：

诸葛亮虽然去世，但他的计谋依然发挥作用。

这些故事和人物构成了《三国演义》的主要内容，展现了三国时期政治斗争、战争和英雄豪杰间的精彩篇章。