沮授，字 公与，是东汉末年袁绍帐下的著名谋士，他足智多谋，但袁绍未能充分利用他的才能，最终导致了官渡之败。沮授出身于广平，曾担任过冀州别驾、茂才、两次县令以及韩馥别驾等职，后被袁绍任命为从事。

尽管有些资料提到沮授的字可能是“则注”，但这一说法并不可靠，因为“则注”与“公与”在意义和发音上都没有直接关联，且没有确凿的历史文献支持这一观点。

因此，沮授的表字是 公与。