陕西最美银杏树排名如下：

楼观台2500岁古银杏：

位于周至县的楼观台景区，传说是老子在楼观台讲经时种植的，树龄约2500多年，是西安市最老的银杏树。

古观音禅寺唐太宗手植银杏：

位于长安区东大镇，是终南山的一座千年古刹。该寺院中的银杏树传说是唐太宗李世民亲手栽种的，距今1400年左右，是树形最完美，圈粉最多的古树。

蓝田辋川王维手植银杏树：

辋川银杏是诗佛王维在辋川隐居时种植的，距今1200多年。

长安区子午街道百塔寺银杏树：

百塔寺始建于西晋，原本是香火旺盛、占地数百亩的大寺院。现存一间小庙及西晋古银杏一株，树龄有1700余年，排名西安第二，仅次于楼观台银杏树。

建议最好在十月下旬或十一月中上旬去观看这些银杏树，此时树叶金黄，景色尤为壮观。