根据搜索结果，初二到初六期间大连的买菜选择可归纳如下：

一、大型超市

连锁超市

- 沃尔玛超市、大商超市、华润万家、家乐福等大型连锁超市均保持营业，提供一站式购物体验，适合日常采购。

社区超市

- 各大社区附近通常有个体超市或小型便利店，营业时间灵活，适合急需食材时购买。

二、传统菜市场

华北路市场

- 位于刘家桥，可乘坐BRT 405路、6路、413路公交车直达，以熟食品为主，适合购买肉类、海鲜等加工食品。

寺儿沟市场

- 与华北路市场相邻，可步行或乘坐10路、25路公交车，以蔬菜、水果为主，价格实惠。

甘井子二七广场市场

- 位于甘井子区，周边有多条公交线路，涵盖新鲜蔬菜和日用品，适合家庭采购。

三、其他推荐市场

泡崖子露天菜市场：

分为两个停车场改造的市场，占地面积大，水果、海鲜、蔬菜种类丰富且价格较低，适合批量采购。

大商双兴商品城水产品批发市场：位于市中心，是大连规模较大的水产品集散地，适合购买新鲜海产品。

四、注意事项

营业时间：

部分超市可能因节假日调整营业时间，建议提前电话确认。

交通规划：

部分菜市场周边停车可能紧张，建议优先选择公交出行。

价格对比：

菜市场通常比超市便宜1-2元/斤，但需注意新鲜度。

建议根据需求灵活选择，超市适合日常所需，菜市场适合批量采购或体验新鲜食材。