老式转盘保险箱的开启方法如下：

顺时针转三圈：

首先，将转盘顺时针方向转动三圈，直到指针指向数字密码。

逆时针转过密码：

接着，将转盘逆时针方向转动，直到指针再次对准数字密码。

继续逆时针对准密码：

然后，继续逆时针方向转动转盘，直到指针再次对准数字密码。

顺时针直接对准密码：

最后，将转盘顺时针方向直接转动，直到指针对准数字密码，即可打开保险箱。

此外，如果遇到电子密码保险箱，可以通过应急钥匙和主钥匙一起使用来打开。应急钥匙的钥匙孔通常隐藏起来，可能在铭牌或液晶面板下面。

建议在尝试打开保险箱时，动作要慢，确保每次转动都准确无误，避免多转或少转，以免损坏保险柜。如果以上方法都无法打开保险箱，建议联系当地的保险柜维修服务中心或专业锁匠，他们具有开启保险柜的技术和工具。