一、高端杭帮菜代表餐厅
新荣记 - 特色:
上海知名杭帮菜品牌,创立于1995年,以海鲜闻名,分店遍布杭州、上海等地。外滩店曾获米其林星,是沪上杭帮菜标杆。
- 人均:约500-538元。
外婆家(上海大悦城店) - 特色:
杭州连锁品牌,上海大悦城分店人气极高,以亲民价格和优质服务著称,适合家庭聚餐。
- 人均:约80-120元。
张生记(陆家嘴正大广场店) - 特色:
老牌杭帮菜馆,位于陆家嘴核心地段,可欣赏浦江夜景,环境优雅且菜品丰富。
- 人均:约425元。
二、私房菜与特色杭帮
九厢 - 特色:
隐藏于虹桥路老洋房中的私房菜馆,以甬帮菜为根基,装修复古,酒香主题鲜明。
- 人均:约755元。
隆台 - 特色:
2017年创立的台州菜系代表,位于打浦桥,依托兴隆大酒店资源,菜品创新且性价比高。
- 人均:约328元。
南麓浙里 - 特色:
米其林一星杭帮菜餐厅,位于黄浦区,环境精致,菜品融合传统与创新。
三、其他热门推荐
江南里黑金店:位于龙华寺商圈,是普通江南里的升级版,以黑金装修和招牌菜“熟醉大虾”闻名,常入选热门餐厅榜单。
云庐:丰收日集团旗下高端品牌,南京西路和陆家嘴各有分店,主打甬式海鲜,环境优雅。
四、选择建议
商务宴请:优先考虑新荣记、张生记等品牌,环境与服务更专业。
家庭聚餐:外婆家、江南里等性价比高,适合大众消费。
私房菜体验:九厢、隆台提供独特的宁波/台州风味,适合追求个性的食客。
注:以上推荐综合了餐厅知名度、菜品特色、环境服务及消费者评价,排名仅供参考。