描述喝水和吞口水的拟声词有很多，以下是一些常见的拟声词：

咕噜咕噜：

模拟水流动和喉咙发声的声音，通常用于描述大口喝水或液体沸腾的声音。

咕咚咕咚：

形容重东西落下或大口喝水时发出的声音，给人一种沉重而有力的感觉。

咕吧：

模拟喉咙发出的声音，通常用于描述小口喝水或吞口水的声音。

嗒嗒：

形容水滴落下的声音，也可以用于描述喝水时的轻微声音。

咕嘟：

形容液体沸腾、水流涌出或大口喝水的声音，常用于描述喝水的声音。

汩汩：

形容水流动的声音，常用于描述小溪、泉水等自然水体的声音。

咚咚：

形容重东西落下或撞击的声音，有时也可以用于描述喝水时的声音。

咝咝：

模拟口水进入喉咙时产生的声音，通常用于描述吞口水的声音。

哧哧：

形容水挤出的声音，也可以用于描述吞口水的声音。

这些拟声词通过不同的声音效果，生动地描绘了喝水和吞口水时的各种场景。根据具体的语境和需要，可以选择合适的拟声词来表达相应的声音。