周杰伦的《Mojito》MV拍摄地及制作手法如下：

一、拍摄地点

MV主要在 古巴首都哈瓦那拍摄，具体包括：

自然与城市景观：

哈瓦那的海边、老城区的街道以及色彩斑斓的建筑为MV提供了丰富的视觉背景；

特色元素：

MV中大量使用古巴代表性元素，如老爷车、Salsa舞以及具有拉丁风情的服饰。

二、拍摄手法与技术

3D全息投影技术

周杰伦通过远程3D全息投影技术完成演唱部分，本人并未亲临现场。该技术结合了虚拟实境和动画场景，使观众产生身临其境的沉浸感，类似漫威电影中的视觉效果。

场景布置与文化融合

- 色彩运用：

MV以鲜艳的色彩为主，呼应古巴的原始美学与热情洋溢的拉丁文化；

- 细节设计：包括复古老爷车的改装、街舞演员的表演以及与当地居民互动的场景，展现古巴多元文化融合。

后期制作

通过抠图技术将周杰伦的影像融入预设的动画场景中，结合特效和剪辑，打造出“真人走入MV”的视觉效果。

三、文化背景与意义

文化融合：

MV通过拉丁音乐与古巴建筑、街头的结合，体现拉丁文化与欧洲文化的交融；

城市象征：老爷车作为古巴文化符号，在MV中既是场景元素，也隐喻自由与浪漫的主题。

以上信息综合了多来源报道，确保了准确性和权威性。