“角斗”的读音是 [jué dòu]。

角斗指的是 搏斗比赛，通常指角斗士之间或角斗士与猛兽之间的血腥搏斗，这种比赛在古代罗马时期尤为盛行，作为庆祝节日或战争胜利的一种娱乐活动。角斗士是专门从事剑斗的奴隶，他们通常在角斗场进行生死搏斗，以供奴隶主观赏和享乐。

此外，“角斗”合起来是 斛字，读音为 [hú]。斛是一种古代量器，方形，口小底大，容量原本为十斗，后来改为五斗。斛也用作姓氏，源于敕勒族，出自古敕勒族斛律部族。

综上所述，“角斗”的读音是 [jué dòu]，而“角斗”合起来的字是 斛，读音为 [hú]。