《开心鬼放暑假》的演员包括：

黄百鸣饰 康森贵、朱秀才

袁洁莹饰 戴卓仪

罗美薇饰 简静美

傅明宪饰 宝珍

陈加玲饰 姚琼

珍嘉丽饰 老老师

黄锦燊饰 体育教员

高志森饰 裁判、校长

陈曼娜饰 校长

这些演员共同构成了《开心鬼放暑假》这部经典喜剧电影的强大阵容，为观众带来了许多欢乐和回忆。