形容业务不精的歇后语有：

下雨天走路——拖泥带水：

比喻做事不熟练，效率低下，像下雨天走路一样，总是带着泥水，无法干净利落地完成事情。

水牛踩浆——拖泥带水：

水牛踩在浆上，也会拖泥带水，形象地比喻做事不熟练，总是带着多余的东西，无法简洁高效地完成。

池中捞藕——拖泥带水：

在池中捞藕时，往往需要拖泥带水，这也比喻做事不熟练，效率不高，总是受到掣肘。

这些歇后语通过生动的比喻，形象地描绘了业务不精的状态，帮助人们更好地理解和表达这种情境。