诸葛亮在《三国演义》中以智谋著称，其三次用火的战役是经典战例，具体如下：

一、火烧博望坡（首次用火）

时间：建安十三年（198年）

对手：夏侯惇统领的十万曹军

经过：诸葛亮初出茅庐后，面对强敌曹军，命赵云诈败引诱曹军至博望坡，随后放火焚烧曹军营地，造成曹军大败。

二、火烧新野（第二次用火）

时间：建安十三年（198年）

对手：曹仁、曹洪率领的十万曹军

经过：曹操为报博望坡之败，亲率大军进攻新野。诸葛亮提前在新野城外布置火坑，夜间火起，曹军大乱，几乎全军覆没。

三、火烧赤壁（第三次用火）

时间：建安十三年（198年）

对手：曹操百万大军

经过：曹操率军南下，与孙刘联军在赤壁对峙。诸葛亮借东风，周瑜实施火攻，曹军战船被烧，损失惨重，最终败退。

补充说明

历史与演义差异

- 《三国演义》将这三场火战称为“诸葛亮上任三把火”，并衍生出“新官上任三把火”的俗语。 - 实际历史中，赤壁之战是孙刘联军共同作战的结果，诸葛亮主要贡献在于借东风和战略布局，而非单独指挥。

其他火战

- 《三国演义》还记载了诸葛亮在其他战役中的火攻，如火烧上方谷（对抗司马懿），但此战并非其主动用火，且存在争议。

综上，诸葛亮三次用火的战役为 火烧博望坡、新野、赤壁，这三场战役奠定了其军事威信，并对三国格局产生深远影响。