根据2023年长春欧亚卖场的相关信息，其营业时间如下：

常规营业时间

欧亚卖场（含超市）的常规营业时间为 10:00-18:00，期间市民可通过1号门、8号门、10号门、9号门南门、11号门、17号门、20号门等入口进入。

活动期间调整

- 在2023年1月28日（星期六）和1月29日（星期日）恢复营业，但未明确提及调整营业时间，可能沿用常规时间。

- 具体活动期间时间调整需以商场官方公告为准。

其他说明

- 部分商场如欧亚新生活购物中心曾于2020年调整过超市营业时间至16:00，但该信息为历史数据，可能与当前情况有所变化。

建议前往前通过商场官方渠道或本地宝平台查询最新公告，以确保准确性。