唐代咏梅诗众多，以下列举了一些著名的作品：

《江滨梅》- 王适

忽见寒梅树，开花汉水滨。

不知春色早，疑是弄珠人。

《杂诗》- 王维

君自故乡来，应知故乡事。

来日绮窗前，寒梅著花未？

《梅花落》- 韩翃

新年芳梅树，繁花四面同。

春风吹渐落，一夜几枝空。

《早梅》- 张谓

一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。

不知近水花先发，疑是经冬雪未销。

早梅- 戎昱

一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。

《梅花》- 崔道融

数萼初含雪，孤标画本难。

香中别有韵，清极不知寒。

横笛和愁听，斜枝倚病看。

朔风如解意，容易莫摧残。

《忆梅》- 李商隐

定定住天涯，依依向物华。

寒梅最堪恨，常作去年花。

《早梅》- 齐己

万木冻欲折，孤根暖独回。

前村深雪里，昨夜一枝开。

风递幽香出，禽窥素艳来。

明年如应律，先发望春台。

《新栽梅》- 白居易

池边新栽七株梅，欲到花时点检来。

莫怕长洲桃李嫉，今年好为使君开。

《山园小梅》- 林逋

众芳摇落独喧妍，占尽风情向小园。

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。

幸有微吟可相狎，不须擅板共金樽。

《梅》- 王安石

墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不足雪，为有暗香来。

《忆梅》- 李商隐

定定住天涯，依依向物华。

寒梅最堪恨，常作去年花。

这些诗歌都以各自独特的方式赞美了梅花的美丽、坚韧和香气，成为唐代诗歌中的经典之作。