当秋风萧瑟，枫叶火红时，我会吟诵以下诗句来赞美美丽的秋天：

停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花

这句诗出自唐代诗人杜牧的《山行》，通过描绘傍晚时分枫林的美景，赞美了秋天枫叶的艳丽与绚烂，仿佛比二月的花朵还要美丽。

远上寒山石径斜，白云生处有人家

这句诗同样出自杜牧的《山行》，描绘了秋日山行所见的景色，寒山、石径、白云和人家共同构成了一幅宁静而美丽的秋日画卷。

寒山十月旦，霜叶一时新，似烧非因火，如花不待春

这句诗出自唐代诗人白居易的《和杜录事题红叶》，通过描绘寒山的霜叶，表现了秋天的独特魅力和枫叶的美丽。

红叶醉秋色，碧溪弹夜弦

这句诗出自唐代诗人湘驿女子的《题玉泉溪》，通过红叶和碧溪的描绘，表现了秋天的宁静与美丽。

这些诗句不仅描绘了秋天枫叶的艳丽景色，还表达了诗人对秋天的热爱和赞美之情。