《生于忧患，死于安乐》中强调逆境造就人才的句子是：

"必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能"

解析：

核心句含义

这句话通过"必先"引出逆境对人才培养的必要性，指出天将降大任于人时，需通过"苦其心志"（精神磨炼）、"劳其筋骨"（身体锻炼）、"饿其体肤"（物质匮乏）、"空乏其身"（生活困顿）、"行拂乱其所为"（行为挫折）等手段，使人在困境中学会"动心忍性"，最终"曾益其所不能"（提升能力）。

与其他选项的区别

拿破仑的"最困难的时候，也就是离成功不远的时候"强调逆境与成功的辩证关系，而非直接论述人才培养。

佚名的"自己要先看得起自己，别人才会看得起你"侧重自我认知，与原文的磨难教育主题不同。

历史与现实意义

孟子的这一思想被历代仁人志士奉为圭臬，如越王勾践卧薪尝胆、司马迁忍辱负重等历史案例，均体现了逆境对人格塑造和能力提升的推动作用。

综上，该句是孟子论述逆境与人才关系的核心论断，被广泛用于激励人们在困境中成长。