在和客户的吃饭敬酒场合，以下是一些合适的敬酒词建议：

表达感谢与祝福

“感谢您一直以来对我们公司的信任和支持，这杯酒，我敬您，祝您事业如日中天，家庭幸福安康!”

“非常感谢您给我们这次合作的机会，祝我们合作愉快，合作双赢，恭喜发财，身体健康，家庭幸福，生意兴隆，越来越好!”

展望未来合作

“能够与您合作，对我们来说是莫大的荣幸。未来我们会更加努力，争取为您提供更优质的服务，确保我们之间的合作更加顺畅、长久。今天这杯酒，先敬您，祝我们未来的合作一路顺风!”

“王总，您对我们公司的认可与信任，对我们来说意义非凡。我们期待与您继续携手前行，共创辉煌。”

强调团队精神与共同目标

“感谢大家的支持与帮助，正是因为有了你们的共同努力，我们团队才能克服重重困难，取得今天的成绩。这杯酒我敬大家，祝我们团队越来越强，明年的目标必定会超额完成!”

展现诚意与人性化

“王总，您对我们公司的认可与信任，对我们来说意义非凡。我们一定会珍惜这份信任，努力做到最好。祝您身体健康，万事如意!”

利用幽默与亲切

“工作之余能和大家聚在一起，真是放松心情的好时光!今天我们就放开吃，放开笑，继续并肩奋斗，未来的路我们一起走，大家一起来，干杯!”

表达缘分与友谊

“各位朋友们，今天我们相聚在这里，说实话就是缘分啊，来来来，为了这份缘分，为了大家的友谊，我们干一杯。”

简洁明了的祝福

“酒到福到，洒向人间都是福，满桌开花富贵荣华。天喜地喜一场大喜，给您端杯喜酒，祝你喜上加喜。”

根据具体的场合和客户关系，可以选择合适的敬酒词，既表达了对客户的尊重和感谢，又展示了公司的诚意和专业。