在老年大学老师同学聚会上的祝酒词应当体现出对过去共同学习时光的怀念，对老师辛勤付出的感激，以及对同学们未来幸福生活的美好祝愿。以下是一个可能的祝酒词示例：

尊敬的各位老师，亲爱的同学们：

大家晚上好!

今天，我们欢聚一堂，共同庆祝这段美好的时光。首先，我要代表所有同学，向辛勤培育我们的老师们表示最诚挚的感谢和最崇高的敬意。是你们的教诲，让我们在知识的海洋中遨游，是你们的关怀，让我们在人生的道路上不再孤单。

回首过去，我们在老年大学的课堂里共同学习，一起探讨，一起进步。那些日子，虽然已经过去，但每当想起，都是那么温馨，那么难忘。我们在这里收获了知识，更收获了珍贵的友谊。今天，我们再次相聚，就是为了重温这份情谊，就是为了感谢这段美好的时光。

同时，我也要向各位同学表示衷心的祝福。愿大家在新的一年里，身体健康，家庭幸福，万事如意。愿我们的友谊长存，无论岁月如何变迁，无论我们走到哪里，这份情谊永远是我们最宝贵的财富。

最后，让我们共同举杯，为我们的母校，为我们的老师，为我们的同学，为我们的未来，干杯!

谢谢大家!