《欧也妮·葛朗台》的作者是法国作家 巴尔扎克（奥诺雷·德·巴尔扎克）。以下是相关信息的综合说明：

作者背景

巴尔扎克是19世纪法国著名的批判现实主义作家，代表作包括《人间喜剧》《高老头》等，与司汤达、莫泊桑并称“法国三大文学巨匠”。

作品地位

《欧也妮·葛朗台》是巴尔扎克最负盛名的作品之一，收录于《人间喜剧》系列，该系列共包含96部作品，被誉为“法国社会百科全书”。

核心主题

小说通过葛朗台这一形象，批判了资本主义的贪婪与金钱对人性的腐蚀，展现了19世纪法国外省社会的生活画卷。

综上，葛朗台这一角色及其故事背景均出自巴尔扎克的《欧也妮·葛朗台》。