《还珠格格》中小燕子写的“喝水诗”开头是“人要喝水”。以下是这首诗的部分内容：

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人要喝水，早上要喝水，中午要喝水，晚上要喝水；

渴了当然要喝水，不渴还是可以喝水，冷了要喝热水，热了要喝冷水；

春天要喝水，夏天要喝水，秋天要喝水，冬天还是要喝水。

男人要喝水，女人要喝水，小孩要喝水，老人还是要喝水。

狗也要喝水，猫也要喝水，猪也要喝水，人当然要喝水。

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这首诗通过反复强调“要喝水”这一主题，表达了人们对水的需求和依赖。诗中不仅提到了不同时间段和不同人群对水的需求，还巧妙地引入了动物和自然界的元素，使得诗歌更加生动有趣。