根据搜索结果，对美术专家授课内容与方法的评价可综合以下要点：

一、授课内容评价

系统性

专家课程内容结构清晰，理论结合实践，通过例题和多媒体手段将知识条理化，便于学生理解。

重点突出

能够准确把握课程核心，突破教学难点，引导学生深入思考，提升专业素养。

案例丰富

采用实例、录像等多样化教学资源，增强课堂的直观性和趣味性。

二、授课方法评价

教学方法科学

结合讲授与互动，注重启发式教学，激发学生创作热情，培养动手能力。

因材施教

根据学生特点调整教学节奏，既严格又热情，课堂氛围活跃。

创新性与灵活性

课程设计灵活，适时融入幽默元素，缓解学习压力，同时保持专业度。

三、其他亮点

教材处理能力：

能根据教材特点设计教学流程，突出重点，突破难点。

教学基本功：板书工整，语言表达准确，课堂掌控能力强。

互动性：鼓励学生提问，耐心解答，营造积极的学习氛围。

四、改进建议

部分课程节奏较快，建议适当放慢速度，确保学生能充分记录要点。

综上，该美术专家在授课内容与方法上表现突出，既能保证知识传递效率，又能激发学生的学习兴趣，是值得借鉴的优秀教师。