中秋节期间食用油价格是否会上涨并没有一个确定的答案，因为价格受到多种因素的影响，包括市场供需、原材料价格、运输成本、政策调控等。以下是一些历史数据和专家分析，供您参考：

历史数据

2009年中秋节期间，食用油价格微幅下降。

2010年中秋节前，食用油价格出现上涨。

2011年中秋节前，食用油价格基本稳定。

2012年中秋节前，食用油价格有上涨的传言，但具体涨幅未明确。

专家分析

2012年，有粮油零售商表示食用油价格可能继续上涨，因为运输成本加大，中秋节和十一临近。

2012年，有超市负责人表示未接到经销商的涨价通知，但原料价格高企，油厂挺价心理较强。

2012年，有食用油企业透露中秋节后价格可能会上调。

综合以上信息，中秋节期间食用油价格有上涨的可能性，但具体涨幅并不确定。建议您关注市场动态和官方信息，以获取最新的价格变化。