马勃菇是一种具有多种名称和特性的真菌,综合相关信息如下:
一、学名与分类
学名:*Lasiosphaera*(灰包菌属)或 *Calvatia*(紫色马勃属)
分类:属于担子菌门、马勃科,与平菇、蘑菇等不同,其孢子为外生,位于子实体内部
二、形态特征
幼体特征 呈白色、圆球形,体积较大,质地鲜嫩如豆腐,类似馒头
成熟特征
色变为灰褐色或土黄色,表面有灰色至黄色鳞片,外皮稍有韧性。成熟时顶部开裂,弹击时有粉尘飞出,内部结构如海绵状
大小与生长环境
体型通常较大(直径可达15-20厘米),多生于树桩、朽木或草地上,夏秋季常见
三、别称与分布
别称: 牛屎菇、马粪包、马蹄包、药包子、马屁泡等 分布
四、食用与药用价值
食用特点
幼体可鲜食,口感嫩滑;老熟后不可直接食用,但可入药
药用价值
含磷酸钠、马勃素等活性成分,具有清热、利咽、止血等功效,传统用于外伤出血及咽喉肿痛
五、文化与生态意义
在部分农村地区,马勃被视为山野珍馐,与地方性称呼紧密关联
作为分解者参与物质循环,对生态环境有重要意义
注:马勃与毒蘑菇(如鹅膏属)外观相似,但可通过触感(弹性)、气味及生长环境进行区分。