中国历史上面对挫折不知难而退的事迹有很多，以下是其中几个著名的例子：

越王勾践卧薪尝胆：

春秋末期，越王勾践在与吴国的战争中失败后，成为吴王的奴仆。然而，他并未放弃，而是通过卧薪尝胆的方式，刻苦自励，最终成功复仇，灭掉了吴国。

司马迁忍辱负重编写《史记》：

司马迁在遭受宫刑的极大屈辱后，依然坚持完成了伟大的历史著作《史记》。

苏秦刺股励志：

战国时期的苏秦在游说秦王失败后，遭受家人冷落，但他并未因此气馁，而是通过刺股自励，最终成功游说六国，挂六国相印。

刘邦总结教训，最终胜利：

刘邦在与项羽的战争中屡战屡败，但他不断总结经验教训，最终抓住项羽的弱点，以十面埋伏大获全胜，彻底消灭了楚军。

文天祥宁死不屈：

南宋末年，文天祥在元军的威逼利诱下，坚守抗元立场，最终被俘并坚贞不屈，以身殉国，留下了“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的千古名句。

周文王拘而演《周易》：

周文王姬昌被囚禁期间，在困境中推演八卦，创立了《周易》，这部经典对后世产生了深远影响。

孔子逆境成才：

孔子在困境中自学成才，最终成为儒家学派的创始人，其思想对中国文化产生了深远影响。

屈原放逐创作《离骚》：

屈原被楚怀王放逐后，创作了大量诗歌，其中《离骚》是其代表作，表达了他对国家的深深忧虑和个人的悲愤。

这些事迹展示了中国历史上仁人志士在面对挫折时的坚韧不拔和积极进取的精神，成为后世学习和效仿的典范。