在初中家长会上，家长对老师的感恩之情可以通过以下几句话来表达：

感谢老师的耐心与付出

老师，您辛苦了。您不仅教会了孩子知识，还教会了他如何面对挫折，积极向上。这份师恩我们将永远铭记于心。

感谢老师的关怀与照顾

感谢老师对我孩子的关爱与照顾，孩子的成长需要你们的关怀与辅佐，对你的感激无法用语言来表达，但却记在心中。

感谢老师的教诲与引导

老师，您的教诲如同春雨，滋润孩子心田。您不仅教给了孩子知识，还教给孩子做人的道理，帮孩子养成良好的习惯。

感谢老师的鼓励与支持

谢谢老师，您没有放弃我的孩子，他的进步离不开您的鼓励和支持。我们相信，在您的教育下，孩子会越来越好。

祝福老师身体健康与幸福

悦耳的铃声，妖艳的鲜花，都受时间的限制，只有我的祝福永恒，永远永远祝福您，给我孩子智慧之泉的老师。祝您身体健康，生活幸福。

这些表达不仅能够传达家长的感激之情，还能体现出对老师辛勤付出的尊重和认可。希望这些建议能够帮助您在家长会上更好地表达对老师的感激之情。