当鸡蛋与石头相碰时， 鸡蛋会破。这是因为鸡蛋的外壳相对较薄，硬度小于石头的硬度，因此在受到相同大小的力时，鸡蛋壳更容易发生破裂。尽管存在一些特殊情况，例如鸡蛋与非常小的石头或沙子相撞可能不会立即破碎，或者鸡蛋以某种方式受到保护（如包裹在纸或类似材料中）可能不会立即破裂，但这些情况并不改变鸡蛋在直接与石头相撞时通常会发生破裂的事实。

从物理学的角度来看，鸡蛋与石头相撞时，两者之间的力是相等的，这是根据牛顿第三定律，即作用力和反作用力相等。然而，由于鸡蛋壳的硬度较小，它无法承受与石头相同大小的反作用力，因此会破裂。

总结来说，鸡蛋与石头相碰的结果通常是鸡蛋破裂，而石头保持完好。这个现象可以用“以卵击石”来形容，意味着自不量力。