60岁贺寿祝词8个字可以是：

寿比南山，福如东海

松鹤长春，春秋不老

健康如意，福乐绵绵

谁言寸草心，报得三春晖

这些祝福语都表达了对60岁老人的敬意和美好的祝愿，希望他们健康长寿、幸福安康。