《狂人日记》中的“吃人”是一个具有深刻象征意义的隐喻，它主要指 封建礼教和封建制度的残酷迫害。以下是对“吃人”含义的详细解析：

政治统治中的刑罚和屠杀

“吃人”首先指的是封建统治阶级对人民的残酷刑罚和屠杀，如《左传》中提到的“易子而食”。

日常生活中的愚昧野蛮行径

除了政治层面的压迫，鲁迅还通过“吃人”这一隐喻，揭示了日常生活中人与人之间的愚昧和无知，以及野蛮的行径。

愚忠愚孝的行为

在特定情境下，“吃人”还表现为愚忠愚孝的行为，如《二十四孝》中的“割股疗亲”。

封建礼教的“吃人”本质

“吃人”更是对封建礼教“吃人”本质的尖锐批判。鲁迅通过狂人的视角，揭露了儒家伦理中“仁义道德”的虚伪性，以及旧道德体系以“治病救人”之名行精神控制之实。

家族宗法的吞噬机制

“吃人”还指家族宗法制度对人的吞噬，通过具体的历史典故和现实生活中的例子，鲁迅展示了封建礼教和家族制度如何残害和压抑人性。

社会“人吃人”的现象

“吃人”不仅仅是字面上的“人吃人”，更多的是指封建礼教和封建制度对民众思想的控制和压迫，使得人们在这种社会环境中失去了人性和自由。

综上所述，《狂人日记》中的“吃人”是一个多层次的象征，它揭示了封建社会的残酷、虚伪和黑暗，表达了鲁迅对封建礼教和封建制度的深刻批判和对人性的深切关怀。通过这一隐喻，鲁迅希望唤起人们对封建文化的反思和反抗。