持之以恒就要注重平日积累而非临渴掘井的例子有很多，以下是一些具体的例子：

齐白石：

齐白石老先生是一位著名的画家，他创作出了不少惊世骇俗的绘画作品。他的成功并非一蹴而就，而是通过长期的积累和不断的努力得来的。齐白石强调，要想在艺术上有所成就，必须注重平日里的积累和磨练，而非临时抱佛脚。

苏秦：

战国时期的苏秦，与魏人张仪同师鬼谷先生。他夜间读书，苦心钻研，困倦欲睡时，就用锥子刺自己的大腿，血一直流到脚步上。通过长期的刻苦学习，苏秦最终成为了一位杰出的政治家。

孙敬：

汉代孙敬好学，读书时，用绳子把头发系在屋梁上，以防止打瞌睡，来督促自己努力攻读。他的这种持之以恒的学习态度，最终使他成为了一位有学问的人。

居里夫人：

居里夫人为了提炼出“镭”，从上千吨的矿石中一点一点地筛选，经历了无数次的失败和挫折，最终取得了成功。她的成功离不开她长期的积累和坚持不懈的努力。

达·芬奇：

达·芬奇在画《蒙娜丽莎》之前，已经画了不知多少幅画。为了练好绘画基本功，他竟然整整画了三年的鸡蛋。正是这种持之以恒的练习和积累，使他最终成为了世界著名的画家。

杰克·伦敦：

美国作家杰克·伦敦为了积累学识，把词典和书里的词句抄在小小的纸片上，然后将这些纸片挂在各种地方，以便随时记一记。他的这种积累方式，最终使他成为了一位卓越的作家。

屠呦呦：

中国药学家屠呦呦在研发青蒿素的过程中，从整理历代医籍着手，四处走访老中医搜集资料，进行大量实验，筛选样品。她经过一百多次失败，最终成功提取出青蒿素，为全球抗击疟疾做出了巨大贡献。

李荣浩：

中国音乐人李荣浩在成名之前，曾在拥挤的小屋里坚持编曲三年多，尽管遭遇严重车祸，始终没有放弃自己的音乐梦，最终取得了成功。

这些例子都告诉我们，持之以恒地注重平日积累，而非临渴掘井，是成功的关键。只有通过不断的努力和积累，才能在关键时刻取得突破和成功。