斗牛用的红布被称为 斗牛布或 斗牛袍。在西班牙斗牛中，斗牛士会使用一块红色的布来挑衅和激怒公牛。这块布通常是丝绸制成的，并且会配合斗牛士的动作来摆动，以引起公牛的注意和攻击欲望。红色被认为是一种能够激发公牛情绪的颜色，同时也能让观众更加兴奋和投入。

尽管有些传言认为红色是因为牛对红色的敏感反应，但实际上，斗牛士使用红布的主要原因是为了吸引观众的注意力，并增强现场的紧张和刺激感。斗牛士手中的红布在斗牛表演中起着至关重要的作用，它不仅能够激怒公牛，还能让斗牛表演更加精彩和引人入胜。

需要注意的是，斗牛表演是一种具有争议性的活动，涉及到动物权益和伦理问题。因此，在参与或观看斗牛表演时，应该充分考虑这些因素。