形容不拘一格的词有：

不拘一格：

不局限于一种规格或一个格局。

别具匠心：

在技巧和艺术方面具有与众不同的巧妙构思。

独具匠心：

具有独到的灵巧的心思，指在技巧和艺术方面的创造性。

独辟蹊径：

自己开辟一条路，比喻独创一种风格或新的方法。

独出心裁：

原指诗文的构思有独到的地方，后泛指构思、设计或心中的想法独具一格，与众不同。

标新立异：

提出新奇的主张，表示与众不同。

别出心裁：

表示与众不同的新观念或办法。

独树一帜：

单独树起一面旗帜，比喻独特新奇，自成一家。

独步天下：

形容超群出众，无人可比。

独具只眼：

具有独到的眼光和见解，形容眼光敏锐。

这些词语都可以用来形容在某一领域或方面的创新、独特性和不拘泥于传统的形式或规则。