美育认知是指 通过培养人们认识美、体验美、感受美、欣赏美和创造美的能力，从而使我们具有美的理想、美的情操、美的品格和美的素养。美育认知不仅涉及艺术教育和审美教育，还包括生命意识的培育、情感的陶冶和对生命潜力的挖掘。它通过审美活动来感悟人生、体味情感、净化心灵、辨别美丑，并引导人们追求一种和谐的、静美的、超越世俗的人生境界。

美育认知的核心思想是审美对于人的精神自由和人性完满的绝对必需。没有审美活动，人就不能实现精神的自由，也不能获得人性的完满。美育认知不仅仅是艺术教育或单纯的情感体验，而是一种深厚的社会理性和道德内容的体现。它通过审美形式来感悟人生、品味自我、重新发现自我，并对主体自我生命进行重塑。

美育认知还包括对美学原则的渗透，这种教育方式旨在培养具有美的理想、美的情操、美的品格和美的素养的人。美育不仅仅是艺术教育，它还包括文学、哲学、物理、数学等各个学科中的美学元素，是一种全面的教育方式。

综上所述，美育认知是一种通过审美活动和美学教育来培养人的审美情感和审美能力的过程，旨在使人们具有更高的精神境界和更丰富的人文素养。