《粉粉秦桑》:
据说是因为秦朝的宫廷酒席曾有一道菜叫“粉粉秦桑”而得名。这道菜取材于当地野鸡、野鸭、野鹅等,当中的秦桑代表的是秦的帝王气质。
《猪肉颂》:
苏轼的《猪肉颂》中提到的“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。”。
《江上渔者》:
范仲淹的《江上渔者》中提到的“江上往来人,但爱鲈鱼美。”。
《惠州一绝》:
苏轼的《惠州一绝》中提到的“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”。
《食荔枝》:
苏轼的《食荔枝》中提到的“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”。
这些古诗不仅描绘了各种美食,还通过美食反映了当时的生活和文化。
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