"观察渗透理论"体现的是 感性中渗透着理性的因素。这一理论由美国科学哲学家汉森提出，核心观点是：任何观察行为都不是纯粹客观的，观察者的知识背景、理论框架和价值观会渗透到观察过程中，从而影响观察结果。

具体解析：

感性中渗透着理性的因素

观察者在感知事物时，必然依赖已有的知识、概念和逻辑框架，这些理性成分会潜移默化地影响感知结果。例如，不同专业背景的科学家对同一现象的观察可能截然不同，正是因为他们的理论背景不同。

理性对感性的指导作用

理性不仅以感性材料为基础，还通过概念、语言等感性形式对感性材料进行加工和解释。例如，物理学家可能通过数学模型（理性工具）解释感性观察到的自然现象。

与理性中渗透感性的区别

理性中渗透感性通常指理性在认识过程中需要依赖感性材料，但这一表述更侧重于认识过程的另一方面，而非"观察渗透理论"的核心哲理。

对其他选项的辨析

- 理性中渗透感性的因素：

这一表述不准确，因为理性本身是抽象的思维过程，不会直接渗透感性材料。

- 意识控制生理活动：这是意识能动作用的体现，与"观察渗透理论"无关。

- 实践是检验真理的唯一标准：这是马克思主义哲学的核心观点，与汉森的"观察渗透理论"无直接关联。

综上，"观察渗透理论"强调的是感性认识与理性认识的辩证关系，即感性中渗透着理性的因素，二者在认识过程中相互交织、相互渗透。