关于《我的叔叔于勒》中的人物描写，可从以下角度赏析：

一、菲利普夫妇的虚伪与世态炎凉

前后态度的鲜明对比

菲利普夫妇在得知于勒发财后，态度从“惊喜”转为“避而远之”。他们曾盼望于勒归来拯救家庭，甚至为他的归来而兴奋，但当发现他穷困潦倒时，却露出鄙夷的神情。这种态度的转变，深刻揭示了其唯利是图、势利至上的性格。

语言与行为的虚伪性

- 菲利普夫妇常以“爱家人”为名，实则暴露其自私本质。例如，母亲谎称怕儿子吃牡蛎伤胃，实则是为节省开支；父亲在船上假装绅士请客，却遭妻子冷遇。

- 他们对待于勒的态度完全取决于经济利益，这种功利主义价值观成为小说批判现实主义笔法的典型体现。

二、若瑟夫的纯真与善良

若瑟夫是小说中唯一未受世俗污染的人物，他的形象具有以下特点：

超越功利的情感

尽管家庭贫困，若瑟夫仍保持对叔叔的亲情。在得知于勒身份后，他主动拿出钱给于勒小费，并未因叔叔的落魄而改变态度，展现了人性中难得的善良。

理想主义与批判精神

若瑟夫的行为隐含对菲利普夫妇的批判。他在家庭困境中仍坚守道德底线，暗示了纯真人性在金钱与利益面前的脆弱性。

三、动作描写对人物性格的烘托

于勒的动作细节

文中通过“年老水手拿小刀一下撬开牡蛎，递给两位先生”的动作描写，不仅展现了其熟练的劳动技能，更暗示了他长期贫困潦倒的生活状态。

菲利普夫妇的肢体语言

- 菲利普在船上“摆出绅士派头”请客，却遭妻子冷淡回应，通过肢体语言的对比，强化了其虚伪与尴尬。

- 母亲突然暴怒并责骂于勒，通过“突然”“暴怒”等词语，刻画了她自私冷酷的性格。

四、社会背景的映射

菲利普夫妇的态度转变，实则映射了19世纪法国小市民阶层的精神困境。他们既渴望财富改善生活，又难以摆脱拜金主义的影响，这种矛盾性使人物形象更具现实意义。

综上，小说通过细腻的人物描写与对比手法，展现了人性的复杂性与社会的冷酷性，成为现实主义文学的经典范例。