"沁人心脾的花香"这一表述是正确的，且被广泛使用。该词通过"沁"（渗入）和"心脾"（人体重要器官）的搭配，形象地描绘了花香对人的感官和心理的愉悦影响。以下是具体分析：

一、词语含义与用法

核心词解析

- 沁：

指液体渗入，常与"沁人心脾"等成语连用，强调香气或液体深入肌理的舒适感。

- 心脾：中医理论中指人体重要器官，此处借指人的内心感受，突出花香带来的精神愉悦。

成语出处

该词最早见于宋代林洪的《冷泉亭》诗："一泓清可沁诗脾"，原指泉水清凉可沁人心脾，后引申为诗歌、艺术等给人以清新爽朗的感受。

二、相关近义词与搭配

近义词：

清新、淡雅、芳香、馥郁、幽香、暖香、冷香等。

搭配示例：

"微风轻拂，花香沁人心脾"；

"花园中弥漫着幽幽花香"；

"茶香与花香交融，沁人心脾"。

三、使用注意事项

语境选择：多用于文学创作、散文描写或口语表达，强调自然美感与情感共鸣。

避免混淆：与"悠悠花香"等表述不冲突，但后者更侧重花香的绵长、淡雅，而"沁人心脾"侧重瞬间感官的愉悦。

综上，"沁人心脾的花香"是准确且富有表现力的表达，符合汉语语言习惯。