五年级语文教材中《白鹭》一课的文字数量存在不同版本差异，综合权威信息整理如下：

字数统计

- 部编版五年级上册语文第一课《白鹭》全篇约 395个字。该版本强调白鹭的精巧之美，通过多角度描写其外形与神韵。

教学重点

- 生字词：认识“鹭、嫌、喙”等8个生字，会写“素、宜、鹤”等11个生字。

- 朗读与理解：通过有感情地朗读，体会“白鹭是一首精巧的诗”的意境。

相关建议

- 教学时可结合图片或视频辅助理解，引导学生从颜色、身段等特征感受白鹭的美。

若需进一步确认，建议查阅最新版教材或权威教参。